中医大师阮少南:延寿命控血压,世传养生经验堪比“不老丹”

“嘴巴管牢,很多毛病,如老年人血压问题处理起来就简单了。”

国家级中医阮少南今年88岁,在接受杭州日报采访时,他将自己关于控制血压的养生之道娓娓道来,第一点就是他非常注重的饮食方面。

一、不碰烟酒,坚持三低饮食

远远看到阮老,就感觉气度不凡——“站如松,坐如钟”,88岁的他依然精神奕奕。阮老从祖辈开始就是绍兴城里有名的中医世家,从小也便跟着熏陶,他说:“站如松,坐如钟,行如风,卧如弓,这是我们家最基本的规矩。烟酒不碰,这是我家的第一堂血压养生课。”

阮老笑称谁都有年少“轻狂”之时,那个时候的自己特别喜欢吃鳝丝,用菜油和麻油一起烧的滋味更是一绝。

“40多岁时血压波动,我突然心绞痛发作,发现冠状动脉堵塞。”阮老由于贪吃高胆固醇食物引起高血脂,触发了心肌梗塞。之后他花了10年时间,用针灸给自己调理血压,“没想到一时的口腹之欲,竟然用了10年来偿还”。所幸,在阮老坚持三低饮食的习惯下,身体和血压渐渐恢复如常。

中医大师阮少南:延寿命控血压,世传养生经验堪比“不老丹”

高血压人群如何做到三低饮食?阮老解释:低糖、低盐、低脂肪。这10年间,阮老对于肉类都是甄选瘦肉,鱼类,鸡鸭基本不吃;蛋类也只吃蛋白部分,保证蛋白质的摄入;“新鲜蔬菜:像番茄、西兰花、萝卜、菌菇,这些菜对上年纪的血压问题人群特别好。“ 阮老还专门介绍了自己现在最常吃的控制血压家常菜——酱油蒸黄鱼,不仅快手简单,而且健康美味。

“逢年过节,像中秋的话,月饼是少不了得,但广式月饼多油多糖不适合血脂、血压高的我,我就挑了一个素月饼,意思一下。“阮老严格控制饮食,就连节日也没有自我松懈。

中医大师阮少南:延寿命控血压,世传养生经验堪比“不老丹”

问到阮老有无时令进补的习惯,阮老表示像人参这些大补的补品并不适合所有人,除非真的是身体羸弱,气血不足者可少量服用。平日主要通过普通饮食就可以起到补血益气的功效,“身体指标是不会骗人的,这些年我的体检项目中,血压都在130mmHg,80mmHg,医生说,相当于年轻人的血压指标。“阮老说。

二、作息规律,黎明即起

除了饮食,规律作息也是阮老保持血压的“秘诀“。

“我一直受着家中长辈《朱子家训》的教育,从孩提时起’黎明即起,洒扫庭除,要内外整洁‘。”阮老每天基本晚八点上床,沾着枕头就睡着,几乎一觉无梦。”我这个人比较放得下,没有太多烦恼,血压不会因情绪波动,日常与人为善,晚上睡得踏实。“阮老说他一般夏季四点半就起床,冬季天亮得迟些,就顺延到六点半起床,这么多年来作息从未更变。

中医大师阮少南:延寿命控血压,世传养生经验堪比“不老丹”

“一日之际在于晨,我们家非常注重早饭的品质,他建议血压人群早餐以荤素搭配,粗细搭配为主:小番薯、馒头、一杯脱脂牛奶。”阮老笑称馒头是我最爱的主食,但也决不贪吃。

三、推荐年轻人也学习做这个动作

“像年轻人,工作压力大,动脑多,有一个动作,我拆分出来,建议你们可以多动。”阮老用手指沿着头部经络方向,先按头顶中间位置,由前到后,再按摩两侧,最后是前额位置。他解释:“头部穴位非常多,头皮按摩可以激活大脑的血液循环,有提神醒脑的作用。”谈话过程中,阮老也会经常捋一下头发,他称这个动作也可以按摩头皮穴位,这些基本动作都非常适合生活节奏紧张的年轻人。

中医大师阮少南:延寿命控血压,世传养生经验堪比“不老丹”

​高血压是中老年人常见的症状,尤其是冬季外界气候变化,更容易引起血压波动。学习阮少南医师的养生之道——首先从生活饮食上加以调整,并配合服用副作用小,作用平缓的降压药物,在日常生活和工作安排上要做到生活规律,保持充分睡眠时间,相信不久的将来,您也可拥有如年轻人般的血压。

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参考资料:

[1] 《不吃补品,血压堪比年轻人 中医大家阮少南:管住嘴是第一要务》.杭州日报.2020-01-09

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